Deze MCC is zalmroze getint met aroma's van aardbei en hints van vanille. AWARDS: "Platter’s by Diners Club South African Wine Guide" gaf deze brut rosé in 2014 3½*, in 2015 3*, in 2016 3* & in 2017 ook 3 sterren.

klimaat

Droge zomers met zachte winters met invloeden van de zee.

ondergrond

Graniet, klei en zanderige ondergrond.

vinificatie

Vervaardigd volgens de eeuwenoude traditie met een tweede gisting in de fles.