Heerlijke aroma's van mokka, donkere chocolade en toffee aangevuld met bessen aroma's maakt deze wijn echt uniek. De wijn heeft een medium body, is zacht en makkelijk te drinken met smaken van sappig fruit en fluweelzachte, soepele tannines.

klimaat

Mediterraans klimaat met matige zomers en koude, regenachtige winters. Een neerslag van ongeveer 600-800 mm per jaar.

ondergrond

Kiezelsteen.

vinificatie

Alcoholische gisting, met overpomping van het sap. Dertig procent van de wijn wordt gerijpt in nieuwe kleine eikenhouten vaten gedurende zes maanden.