2011 Zonneweelde • Avontroodt • Special Blend

Avontroodt is het paradepaardje van de Zonneweelde range. Deze wijn is een blend van voornamelijk Shiraz, Merlot en Petit Verdot vergezeld door Cabernet Franc en Malbec. Het resultaat is een mooi gekleurde, complexe maar fruitige blend.

Aanbevolen bij wild en gevogelte en bij stevige kazen.

Klimaat

Het Zonneweelde klimaat is koeler dan in veel andere gebieden die op 34 graden ten zuiden van de evenaar liggen.

Ondergrond

Rotsachtige grond.

Vinificatie

De wijn heeft een rijping gehad in eikenhouten vaten gedurende minimaal 24 maanden.